Les spiritueux du Domaine d'Aucrêt

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Kirsch du Domaine d'Aucrêt

Disponible en litre (40°) et en 70 cl (41°)

Les vergers du Domaine d'Aucrêt se déroulent devant l'un des plus beaux paysages du monde : le Lac Léman et les Alpes.
Ici sur les hauts de Lavaux, l'ensoleillement intense favorise la pleine maturité de ses fruits.

Depuis une dizaine d'années, ils produisent des fruits en production intégrée (PI) qui a pour objectif l'application de méthodes tirant parti des lois de la nature et donc respectueuses de l'environnement.

Le verger est un tout, il subit les influences, positives ou négatives, du sol, de la faune et de la flore qui l'entourent. Ces divers composants de l'écosystème sont intimement influencés par le climat en général et les conditions météorologiques en particulier.